第六十五章 变废为宝 (1/3)

花开妇贵 我的梦幻曲 1073万 2021-04-20

李雪儿去处理猪内脏了,把猪肝、猪心、猪肺留下,剩下的剁碎了喂鸡。其实猪大肠也很好吃,但是现在收集的调料还不够,做出来也不好吃,所以就没留下。

李雪儿把留下的那些猪内脏一点点的洗干净,孙慧娘看见了挺纳闷。

“闺女,你这是干嘛呢,要喂鸡的东西怎么还洗这么干净干嘛?”

“这些是能吃的,我在镇上听人说的。我想着试试,要是不好吃下次就不弄了。”

上一次这些猪肝和猪心都一块剁碎喂鸡了李雪儿还心疼了一下,这也是肉啊。

听到女儿这样说孙慧娘也就不拦着了,要是这次没捣鼓出来估计也就放弃了。孙慧娘确是忘了这个女儿的倔强性子,要是看准了一件事情不成功是不罢休的。

“慧娘,你赶紧过来。”李二郎急急忙忙的叫妻子,好像有事情很着急,孙慧娘听见了赶紧的进屋。

李雪儿回头朝屋里看了一眼,甜甜的笑了。看来父亲是看到了那卷自己特意准备的竹简,这会叫娘亲进屋应该是商量火炕的事情去了。

相信父母会做出正确的决定,李雪儿继续研究这猪肝要怎么吃。

原本是想把猪肝和猪心煮了,可是没有姜也没有酱油,这味道可能不会特别好。实在不行就炒着吃,多放点辣椒应该可以把不好的味道盖住。

晚上吃饭的时候桌上摆着一盘辣椒炒肺片,李雪儿做的稍微辣一点。一家人都觉得味道不错,可是一盘子吃完了也不知道是什么。

“这个菜挺好吃还有吗?用什么做的之前怎么没吃过?”李二郎很好奇的看着妻子。

“这个是猪肺,我把它洗干净热水里过了然后和辣椒一块炒的。”

一听李雪儿说是猪肺都很是惊讶。

“原来猪肺也能吃,味道还这么好。”