第一百二十九章 麦芽糖和烤全羊(三更求票） (1/3)

一家人听了张氏的话，都表示会好好的过日子，争取以后的日子更红火。一看书??·1k?a?n·

李雪儿就在那里想，说不定当年给姥爷算命的那个小和尚如今已经是大师了。前世听人说过有人天生就有佛缘慧根她还不信，可是自己经历了重生这家事情之后，觉得这个世上还是有一些奇异的事情，没办法用科学解释。

这个春节注定又是热闹的，一大早又是一大堆的孩子来李家拜年。他们都知道来这里拜年孙慧娘会给他们每个人一文钱的压岁钱的，一文钱不多但是小孩子也喜欢讨这个吉利。村里的孩子还会私下里比较谁收到的压岁钱最多，为了这个，孩子们这几年大都是第一个到李家拜年。

那些孩子来的快去的也快，李建业去给村里的几个长辈还有村长家拜年，回到家之后也有很多人到李家拜年，很是热闹。

到了初二，回娘家的日子，李建业就把孙家、李帅家的再叫上王兴旺一家来家里热闹一天。孙慧娘按照李雪儿说的法子炒了黄豆，香香脆脆的，再撒上点点盐，很好的下酒菜。在准备两个小菜，几个男人就能凑在一起吹牛。

这边几个女人家就凑在一起聊家常，东家长李家短，也在一起猜田氏这胎是男孩还是女孩。

这几家就李雪儿一个女孩子，她有不喜欢在那和那些长辈聊天，带着薇儿到厨房，她又想捣鼓点新东西尝尝。那年在李家屯的时候冬天有松子板栗当零嘴，可是搬到了清水县就没有了。李雪儿都一些后悔，没有弄一颗板栗移栽过来。

前几天，李雪儿把一些小麦浸泡之后放在闲置的蒸笼里面，每天浇水，如今已经长出四五厘米的麦芽了。找出玉米，叫来安康帮忙用石磨磨成了碎粒有小米那么大就让他停下了。?要?看书·1?k?a书n?·把玉米碎粒放在水里浸泡，趁着这个空档，李雪儿和薇儿把麦芽都** 清洗干净。然后把这些都切碎，切得很碎。把切碎的麦芽先放到盆子里。

玉米碎粒泡的差不多了，李雪儿让薇儿把它捞出来沥干了水然后放到蒸笼里面蒸。

薇儿一边烧火一边疑惑的问“小姐，我们这是要做什么啊？”小姐说什么她就做什么。但是真的很好奇啊。

“我们做麦芽糖，等做好了给你尝尝。”李雪儿也很期待自己第一次动手做出来的麦芽糖味道怎么样。

小时候村里的人过年的时候都会做一些麦芽糖，很多人家都是用小麦和糯米做的，可是家里穷，奶奶就用小麦和玉米一样做出了麦芽糖。

想到这里李雪儿很是还念在天堂的奶奶。没法相见也不能孝顺奶奶，但是她一定听话好好的活着，这是她唯一能为奶奶做的。

锅里已经蒸了不少的时间的，李雪儿打开盖子尝了一点，玉米碎粒已经没有硬心了。两个人就把玉米碎粒装到盆子里面，放在院子里，不长时间就变成温的了。李雪儿觉得温度差不多了，就把剁碎的麦芽倒进起，然后搅拌在一起。盆子上蒙一层布，然后就放在厨房让它慢慢酵。

等到傍晚的时候。李雪儿带着薇儿再次来到厨房查看一下，酵了六个多小时，还不错的样子。