第一百三十一章 开业和山楂 (1/3)

很多的人都是抱着这种心理，然后看到有人进去了就跟着去看看。?`c?o店里虽然不大，但是干净整洁，桌椅都是新的。墙上挂着一些木牌，上面写着店里卖的吃食都有哪些，还有标价。比方说馒头一钱两个，肉丝炒白菜两，等等，一目了然。这样客人不用问，就知道店里都有什么吃的。

李雪儿结合前世快餐的模式，客人进店直接选吃的，直接结账。像馒头、窝头、免费的汤和凉菜提前会准备好一些。客人点完菜直接就盛好然后放到一个托盘里，客人可以拿着托盘在店里找自己喜欢的位置吃饭。

虽然第一次遇到这样的事情，但是大家都觉得很是新奇。当然如果有客人点炒菜，会先给客人一个小竹签上面写着客人点的那道菜，厨房做好就会给客人送过去把竹签收回。

不过第一次大家还不清楚饭菜味道怎么样，所以就没有多点。

不过白白的刚出锅的热乎松软的馒头算是抓住了客人的胃，一钱两个也便宜。还有免费送的汤，看上去就是简单的萝卜汤，萝卜也没多少，可是一喝就现有肉汤的味道。那可是孙慧娘用大骨头一块炖的，味道肯定好。就是窝头那些客人也现比自己家里做的好吃，就是炒菜也很是划算。

而且客人们还现了一个有趣的事情，馒头或者窝头都没有用碟子装，下面垫了一个叶子。有客人认出来了是玉米叶子，吃的时候用玉米叶子包着馒头也不用担心手上不干净。

第一天店里人来人往，虽然客人不算特别多，但也还可以，李雪儿相信经过哪些客人回去宣传，明天的生意会更好地。大家伙把那些碗碟都收拾干净已经是天黑了，简单的吃过饭就要回家了。张安顺就留在店里后院的房间休息，总要留个人看门才放心。

晚上回到家，在炕上点上油灯。李雪儿就和爹娘开始数钱。基本上都是铜钱，直接用绳子穿起来，每一百枚穿在一起。最后数完了一看，有一千三百多钱。去除成本净收入差不多也有六百。一天六百，这一个月下来就接近二十两银子，李建业夫妻两个对于这样的结果很是满意。

第二天的生意果然比第一天要好很多，人多的店里的座位都有些不够坐的。有些住的近的干脆回家拿来碗碟食盒，把免费送的小菜和汤装起来。再买上几个刚出锅的馒头窝头回自己家吃了。也有些好心的客人吃完就赶紧倒地方给其他的客人，安顺也忙着收拾碗筷擦桌子，后院薇儿在那里洗碗也不是轻松地。?`还好之前准备的碗碟多，不然就不够用了。

第二天大家都累的不行了，不过收入也直接翻了翻，李建业笑的嘴都合不拢了。不过李雪儿也想到了另外的一个问题，店里需要找几个人帮忙了，总不能一家人整天都呆在店里，家里空着没人。而且孙姥爷和舅舅也不能一直在店里帮忙。

“要不再去买两个下人回来。”李建业觉得家里的这几个下人都很不错，于是就想着再买几个。

“家里的下人肯定还是要再买的。不过我觉得也可以问问村子里的有没有愿意到店里做工的，他们来干活咱们给工钱。”店里在找几个洗碗打杂的也就差不多了，至于其他的李雪儿想慢慢打算。

“要不问问李帅家的还有兴旺家的要不要干？”孙慧娘想到了熟人，之前几家就曾经一块做咸菜卖。

“这不合适，李飞现在好歹是个官了，他哥嫂子在给咱么打工不合适，王兴旺家也有生意。”李建业当时就反对了。

这开饭馆打工和之前大伙一块做辣菜一块分红不一样，之前那是大家合伙的性质，可是到饭馆干活那就是给李家打工和下人差不多。大家原本都是朋友，要是那样做了。大家就尴尬了。

“还是爹找村长说说这事，看看附近村子里有没有谁家人本分勤快又想挣点钱的年轻人，那些家里日子困难些的应该是有人愿意的。”李雪儿想着村长家是世代住在这里的人缘也广，认识人多情况更了解。要是李家自己去找。恐怕要浪费时间了。

原本李雪儿也想过贴张告示招聘，可是知人知面不知心，村长帮忙介绍的会可靠些。

李建业第二天带了点点心就去村长家了，一说明来意，村长就答应了。到李家的饭馆打杂还有工钱肯定是有人乐意的，李建业能来找自己那也是看得起他王百川。这十里八村的情况。他可是都熟悉的。

今天是优惠的最后一天，店里的客人明显是更多了。客人都排起了长队，也算是奇观了。人们就是这样，想着就剩下这一天有优惠，明天再来可就没了免费的汤和小菜了，于是这最后的机会一定要抓住。