002 河虾-香辣河虾 (1/3)

s今天下午茶还要加工一下，延误了，估计得改晚餐，先给大家奉上一道香辣河虾解解馋吧！

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这里说的河虾是那种比较小的白虾子，经常看到的是那种比较大的海水对虾，还有淡水青虾，小虾子吃起来还是很有味道的。

一、香辣河虾的做法详细介绍[搜索最新更新尽在bs主料河虾500克

辅料辣椒红,尖100克,青蒜150克

调料姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克

特色鲜、香、焦、辣。

做法

1河虾剪去须；

2红尖椒切圈；

3大蒜叶切片；

4姜切米状；

5河虾下油锅炸焦备用；