889.年夜饭的丰盛 (1/3)

“好啦,终于做完了,来来来,都坐,过年了都别这么客气,”

顾城一边看着在桌子上被摆的满满登登的美味菜肴,一边解开自己的围裙,不断的招呼着旁边的朋友们。

经过自己跟李兰两个人付出的努力,现在桌子上面已经到处都是自己烹饪出来的美味食物,仔细数了数大概差不多有十几道菜,本身也是不用如此的铺张浪费的,按照三个人的食量只需要做个三四道菜就煮已经足够了,但是想着今天可是一年一度的除夕夜的时刻,即便是吃不完也需要尽可能的准备的更加充足一些,趁着这个时机好好的展露一下自己的技术,同时也尽可能的让参加这个年夜饭的客人们感受到宾至如归的感觉。

放眼望去,桌子上摆的这些美味佳肴,种类可是十分丰富,鸡鸭鱼肉以及一些青菜的烹饪,当然也少不了一些必备的海鲜,这种海鲜烹饪起来还是比较麻烦的,所以顾城尽可能的选择了一些方便烹饪的食物,比如说龙虾以及螃蟹。

这种虾类和螃蟹只需要放到蒸笼上直接蒸煮就完成了,之前肯定少不了,需要提前特别的清洗完毕。

而食用的办法也十分简单,把外壳剥除之后,用那些看起来** 爽口的肉质蘸取旁边早就做好的蘸酱,蘸酱是由葱姜蒜以及其他的调味品进行调制而成,伴随着这种肉质一起塞到嘴巴中,那种带来的口味简直让人能够幸福的眯起眼睛。

虽然大家都是肉食动物,但是如果满桌全是各种各样的肉类,看起来也未免有些太过于油腻了,所以顾城在烹饪的时候特别的准备了几道烧青菜,最起码拌着这些青菜能够消耗一些米饭,让自己吃一些主食。

再者来说,不管是多么丰盛且铺张的一个餐饮,都需要兼顾到这种营养均衡的事情,有鱼有肉有菜有饭才是比较完整的一道年夜饭大餐。