003 青鱼-酸菜鱼 (1/3)

s下午一更还没有完成，看来要改成每天两更了，早上一更，晚上一更，晚上一更字数会多些，两更大概是五千多字的样子，钓鱼会尽量多写，如果能写出来就加更。

“鱼塘”写的是闲情逸趣，钓鱼希望优先考虑质量，写出味道，希望大家能喜欢。

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酸菜鱼比较适合饕餮，典型的盆比锅大，至于青鱼，钓鱼最喜欢吃的是青鱼头烧的鱼头豆腐汤，不过，这一次还是先看看酸菜鱼怎么做好了。[搜索最新更新尽在bs一、酸菜鱼的制作材料

主料

1,鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味。

2,泡酸菜约半斤,切丝。

3,泡辣椒八个,切碎。

4,花椒约二十粒。

5,老姜一小块,切片。

6,蒜半个,切片。

7,葱四棵,切碎。

8,料酒两匙。

9,鸡精一匙。